Há diversas estórias, sobre o ato de confraternização
tão gostoso e alegre, que se celebra com um brinde!
Aquela versão muito antiga, está longe do deslinde,
em que o mediador testava o sorvo da não poção!
Outra variante é que ao bater uma taça noutra taça,
há a mistura do eventual veneno, em caso de blefe!
Assim, brinde provava final de guerra e de desgraça!
O degustador era escolhido pelo comandante chefe!
O poeta tem predileção por uma versão mais bela!
Visão, vêem-se as taças! Paladar, o gosto do vinho!
Tato, estamos segurando taças! Se beber, cautela!
Olfato, sentir o perfume do vinho, mas com alinho!
Falta a audição! O choque de taças, tem-se chancela
de que usamos todos os sentidos! Adega é o ninho!
Foz do Iguaçu, 25/05/2013
Para brindar:
Os franceses dizem “santé” ou “salut”!
Os espanhóis erguem suas taças dizendo “salud”!
Os italianos gesticulam ao som de “salute”!
Os chineses dizem “chin” significa “felicidade”, e “chinchin”, “muita felicidade”!
O japonês diz-se “kampai”, que quer dizer “copo vazio”!
Os alemães dizem “prost” se a ocasião for informal, ou “zum wohl” se for a sério!
Os russos dizem “na zdorov”, ou “felicidade”!
Os árabes que bebem, dizem baixinho “fi sihitaek”!
"O vinho nos torna mais humildes, assim como nos torna melhores." Enrico Bernardo
"Tome conselhos com o vinho, mas tome decisões com a água." Benjamim Franklin
"No banquete da vida a amizade é o pão, e o amor é o vinho". Paolo Montegazza
Publicado no Recanto das Letras em 25/05/2013
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